Благодаря двустороннему силиконовому покрытию бумага обладает отличными антипригарными свойствами, выдерживает высокие температуры и обеспечивает равномерное приготовление блюд. Рулон длиной 100 метров удобен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских, кулинариях и пищевых производствах. Коричневый пергамент легко отрезается до нужного размера, что позволяет экономично расходовать материал.
Характеристики:
Тип: силиконизированный пергамент
Бренд: Gurmanoff
Размер: 38 см × 100 м
Цвет: коричневый
Форма выпуска: рулон
Двустороннее силиконовое покрытие
Подходит для пищевых продуктов
Количество в коробке: 8 рулонов
Для чего:
Выпечка хлебобулочных изделий
Приготовление кондитерской продукции
Запекание мяса, рыбы и овощей
Использование в пекарнях и кондитерских
Применение в кафе, ресторанах и HoReCa
Приготовление блюд в домашних условиях
Преимущества:
Не требует смазывания маслом
Надежное антипригарное покрытие
Выдерживает высокие температуры
Не влияет на вкус и аромат продуктов
Рулон позволяет отрезать листы нужной длины
Экономичный расход при профессиональном использовании