Щепа для копчения — натуральный продукт для придания блюдам насыщенного аромата и вкуса. Подходит для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, птицы, сыра и овощей. Изготовлена из натуральной древесины без добавок и химии. Обеспечивает стабильное тление и равномерное дымообразование. Варианты:
🍎 Яблоко — мягкий сладковатый аромат, идеально для птицы и рыбы
🌳 Ольха — классический универсальный вкус для всех продуктов