Длинное гибкое лезвие длиной 20,3 см позволяет выполнять аккуратную нарезку филе, отделять мясо от костей, снимать кожу и работать с продуктами с минимальными потерями. Нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и рассчитанной на интенсивное использование в профессиональной кухне. Эргономичная рукоятка из прочного полипропилена обеспечивает надёжный хват, комфорт и безопасность при длительной работе. Характеристики: